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2024年4月14日の男子ごはんは、
みょうがと豚バラの炒め煮
簡単アラ煮
ペッパースペアリブ
みょうがと豚バラの炒め煮
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
豚バラ薄切り肉(150g)、塩(小さじ1/5)、黒こしょう(適量)、みょうが(9個)、しょうが(1片)、片栗粉(小さじ1)、酒(大さじ1)、しょうゆ(大さじ1.5)、みりん(大さじ1)、砂糖(大さじ1/2)、ごま油(大さじ1/2)
簡単アラ煮
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
鯛の頭(2個)、しょうが(1片)、酒(150cc)、みりん(50cc)、砂糖(大さじ2)、しょうゆ(大さじ3)、白髪ねぎ(適量)
ペッパースペアリブ
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
豚のスペアリブ(900g)、黒こしょう(たっぷり)
《漬けダレ》おろしにんにく(1片分)、しょうゆ(大さじ2)、酒(大さじ1 )
《タレ》酒、しょうゆ、ケチャップ(各大さじ2)、砂糖(大さじ1.5)
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