【男子ごはん】#827 レシピ本その16発売記念パーフェクトガイド｜生ハムとアボカドクリームパスタ｜ししとうのごま肉巻き｜鶏つくねの月見丼｜タンシチュー

スパゲティーニ（１８０g）、生ハム（１００g）、アボカド（１個）、トマト（小１個）、生クリーム（２００cc）、コンソメ（小さじ１）、塩（適量）、オリーブ油（適量）、黒こしょう（適量）

ししとう（１０本）、豚ひき肉（２００g）、薄力粉（小さじ１）、塩（小さじ1/3）、白いりごま（大さじ２）、サラダ油（大さじ１）、レモン（適量）

鶏ももひき肉（３００g）、玉ねぎ（1/4個）、薄力粉（大さじ１）、卵白（１個分）、卵黄（２個分）、塩（小さじ1/3）、黒こしょう（適量）、しょうゆ（大さじ２．５）、みりん（大さじ２）、砂糖（大さじ１）、温かいごはん（２人分）、万能ねぎ（適量）

牛タン（８００g）、塩（小さじ1/2）、黒こしょう（適量）、水（１リットル）、ローリエ（２枚）、にんにく（２片）、赤ワイン（１５０cc）、玉ねぎ（４００g）、バター（２０g）、デミグラスソース缶（１缶）、中濃ソース（大さじ１）、はちみつ（大さじ１）、ケチャップ（大さじ１）、塩（小さじ１）、生クリーム（適量）、パン（お好みで）