２０２３年４月２１日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、出川哲朗さん、宮川大輔さん、朝日奈央さんを迎え、「青空レストラン」とコラボした「旬の春食材で満腹SP」です！
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓
では、早速作り方です。
イワシカレー
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- パプリカ（赤） 1/2個
- パプリカ（黄） 1/2個
- 玉ねぎ（中） １個
- にんにく １個
- オリーブ油 大さじ１
- トマト ２個
- イワシ（３枚開き） ４匹分
- 塩 適量
- カレー粉 小さじ４
- ごはん 適量
作り方
①赤と黄色のパプリカ（各1/2個）、玉ねぎ（１個）、にんにく（１個）を縦にスライスし、オリーブ油（大さじ１）を敷いたフライパンでしんなりするまで炒める。トマト（２個）をざく切りにしてさらに煮込む。
②３枚開きのイワシ（４匹分）の水分をキッチンペーパーで拭き取り、イワシの両面にしっかりめに塩（適量）をふり、カレー粉（小さじ４）をたっぷりまぶし、野菜を炒めているフライパンに入れる。蓋をして中火で２０分ほど煮込む。
③器にごはん（適量）、イワシカレーを盛り付ける。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
＞＞「志麻さんレシピ特集」＜＜
志麻さんレシピ本特集
ポチップ
こちらもチェック！
【海外のレシピ】外国の料理を作って海外旅行気分を味わおう！
最近、外出もままならないから、お家で外国の料理を作って外国に行った気分を味わってしまいましょう！ まだ、レシピ数は少ないですが、随時アップしていく予定ですので、また覗きに来てください。 アジアの料理 インド料理 インドネシア料理 韓国料理 ...
daizumayuge.com
2020.09.06
志麻さんのレシピ特集｜沸騰ワード10｜きょうの料理
テレビに多数出演されている「伝説の家政婦・志麻さん」のレシピを集めました。 簡単料理や手の込んだ料理など、志麻さんの発想で家庭料理が一味違った料理になります。大好きな志麻さんの料理をぜひ作ってみてください！ 料理名がわかる場合は、こちらから...
daizumayuge.com
2021.07.08
▼クリック！応援お願いします！▼
