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2024年5月19日の男子ごはんは、
タバスコラザニア
タバスコアドボ
タバスコカルパッチョ
タバスコラザニア
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
ラザニア用パスタ(6枚)、ピザ用チーズ(70g)、オリーブ油(適量)
《ミートソース》赤タバスコ(大さじ2)、合いびき肉(250g)、玉ねぎ(1/4個)、にんじん(1/4本)、ピーマン(1個)、にんにく(1片)、赤ワイン(50cc)、トマトの水煮缶(1缶)、塩(小さじ1)
《ホワイトソース》緑タバスコ(大さじ1)、玉ねぎ(40g)、バター(5g)、薄力粉(大さじ1.5)、塩(小さじ1/2)、生クリーム(200cc)、牛乳(100cc)
タバスコアドボ
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
鶏もも肉(400g)、塩(小さじ1/4)、黒こしょう(適量)、ゆで卵(3個)、にんにく(2片)、赤タバスコ(大さじ2)、酒、水(各100cc)、しょうゆ(50cc)
タバスコカルパッチョ
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
鯛(150g)、ルッコラ(1/2束)、緑タバスコ(大さじ2)、オリーブ油(大さじ3)、塩(小さじ1/3)、パルミジャーノ・レッジャーノ(適量)
ポチップ
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