２０２６年５月１日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、矢田亜希子さん、野呂佳代さん、大西流星さん（なにわ男子）、翔猿関を迎えて、コストコで買った食材で作る「GWパーティーフルコース」です。
では、早速作り方です。
韓国風と和風ホタルイカ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
＜ピリ辛ホタルイカ＞
- ホタルイカ 適量
- にんにく（すりおろし） 小さじ１
- コチュジャン 小さじ１
- しょうゆ 大さじ１
- 砂糖 ひとつまみ
- にんじん 適量
- ニラ 適量
- ごま油 大さじ１
- ごま 適量
＜和風ホタルイカ＞
- ホタルイカ 適量
- しょうゆ 大さじ１
- わさび 少々
- ネギ 適量
- レモン 適量
作り方
①＜ピリ辛ホタルイカ＞ ホタルイカ（適量）をボウルに入れ、すりおろしたにんにく（小さじ１）、コチュジャン（小さじ１）、しょうゆ（大さじ１）、砂糖（ひとつまみ）を加え、千切りにしたにんじん（適量）、５cmほどに切ったニラ（適量）、ごま油（大さじ１）、ごま（適量）を加え全体を混ぜ合わせる。
②＜和風ホタルイカ＞ ホタルイカ（適量）をボウルに入れ、しょうゆ（大さじ１）、わさび（少々）、５cmほどに切ったネギ（適量）、４等分にして薄切りにしたレモン（適量）を加え混ぜ合わせる。
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