2020年7月24日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は藤岡弘、さんとその家族、一男三女を直撃し、絶品衝撃料理をお届けします。「丸鶏料理」「クリーム煮」「オリーブ料理」「海鮮料理」「ちらし寿司」が、それぞれからリクエストされました。
では、早速作り方です。
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魚のトマトオーブン焼き

(出典:沸騰ワード10)
材料
- 米 300g
- トマト缶 1缶
- ネギ 適量
- 白身魚 4切れ
- 塩 少々
- こしょう 少々
- ローズマリー 適量
- タイム 適量
- オリーブ油 大さじ3
作り方
①耐熱容器に米(300g)を敷き詰め、その上にトマト缶(1缶)をかける。刻んだネギ(適量)を散らし、スプーンで全体を混ぜる。
②白身魚(4切れ)を半分に切り、塩(少々)、こしょう(少々)を振る。トマトを混ぜた米の上に白身魚、ローズマリー(適量)、タイム(適量)をのせ、上からオリーブ油(大さじ3)をかける。
③200℃のオーブンで30分ほど焼く。
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