２０２３年８月２０日の男子ごはんのレシピになります。
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オードブルそうめん
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- そうめん ２束（１００g）
《海苔チーダレ》
- 海苔の佃煮 小さじ２
- オリーブ油 大さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- 粉チーズ 適量
《ツナマヨみそダレ》
- ツナ缶 ７０g
- マヨネーズ 小さじ２
- みそ 小さじ１
《韓国風ダレ》
- キムチ １００g
- ごま油 大さじ1/2
- 酢 大さじ1/2
- コチュジャン 小さじ1/2
- 韓国海苔 適量
作り方
①そうめん（２束）は袋の表示通りに茹で、流水で洗ってザルにあげ、押さえながら水気をしっかり絞る。そうめんを３等分に分けておく。
②
- 《海苔チーダレ》海苔の佃煮（小さじ２）、オリーブ油（大さじ１）、しょうゆ（小さじ１）
- 《ツナマヨみそダレ》ツナ缶（７０g）、マヨネーズ（小さじ２）、みそ（小さじ１）
- 《韓国風ダレ》キムチ（１００g）、ごま油（大さじ1/2）、酢（大さじ1/2）、コチュジャン（小さじ1/2）
をそれぞれよく混ぜ、そうめんを入れ和える。
③器に盛りつけ、海苔チーダレそうめんには粉チーズ（適量）を、韓国風ダレそうめんにはちぎった韓国海苔（適量）をちらす。
ポチップ
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