【男子ごはん】「カリカリ梅とちりめんじゃこのチャーハン」のレシピ|#711 チャーハン&餃子 第17弾!

2022年1月30日の男子ごはんのレシピになります。

過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら

>>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー

もう「Uber」にしちゃう?
Uber Eats フード注文はこちら

【a】Uber Eats  フード注文

1,000円OFFクーポンコード▼
JPEATS500
初めて注文する人限定 2022/7/31まで

カリカリ梅とちりめんじゃこのチャーハン

カリカリ梅とちりめんじゃこのチャーハン

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • 温かいごはん 400g
  • カリカリ梅 大4個(種取って50g)
  • ちりめんじゃこ 20g
  • 万能ねぎ 10本
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 卵 2個
  • サラダ油 大さじ3
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 適量

作り方

カリカリ梅(大4個)は種を取って粗みじん切りにする。万能ねぎ(10本)は小口切りにする。
にんにくしょうが(各1片)はみじん切りにする。(2個)は溶く。

フライパンを熱してサラダ油(大さじ3)を引き、みじん切りにしたにんにくしょうがを中火で炒める。香りが出てきたら溶きほぐしたを流し入れ、すぐに温かいごはん(400g)を加えて押さえつけるように広げる。

木べらでほぐしながら強火で炒め、パラっとしてきたらカリカリ梅ちりめんじゃこ(20g)を加えて炒め合わせる。黒こしょう(各適量)で味をととのえ、万能ねぎを加えてザっと混ぜる。

今回のその他のレシピ
楽天ブックス
¥1,980 (2022/01/03 16:37時点 | 楽天市場調べ)

\セール/が表示できるポチップについて

▼クリック!応援お願いします!▼

PVアクセスランキング にほんブログ村

タイトルとURLをコピーしました