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２０２２年１月３０日の男子ごはんは、
カリカリ梅とちりめんじゃこのチャーハン
ジャージャー麺風揚げ餃子
カリカリ梅とちりめんじゃこのチャーハン
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
温かいごはん（４００g）、カリカリ梅（大４個）、ちりめんじゃこ（２０g）、万能ねぎ（１０本）、にんにく（１片）、しょうが（１片）、卵（２個）、サラダ油（大さじ３）、塩（小さじ1/2）、黒こしょう（適量）
ジャージャー麺風揚げ餃子
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
豚ひき肉（２００g）、レンコン（小１節）、たけのこ（６０g）、しいたけ（２個）、にんにく（１片）、しょうが（１片）、ごま油（大さじ１）、赤みそ（大さじ２）、紹興酒（大さじ１）、水（大さじ１）、みりん（大さじ１）、砂糖（小さじ１）、しょうゆ（小さじ１）、オイスターソース（小さじ１）、餃子の皮（１袋）、揚げ油（適量）
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