２０２２年５月８日の男子ごはんのレシピになります。
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メンマと豚肉の香菜炒め
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- メンマ（味付き） ５０g
- 豚バラ薄切り肉 ２００g
- 塩 小さじ1/3
- 香菜 １０g
- しょうが １片
- ごま油 大さじ１
作り方
①香菜（１０g）は根元を落として１㎝ほどに刻む。しょうが（１片）は薄切りにする。豚ばら薄切り肉（２００g）はひと口大に切って塩（小さじ1/3）を振る。
②フライパンを熱してごま油（大さじ１）を引き、しょうがを中火で炒める。香りが出てきたら豚肉を加えて中強火で炒める。
③肉の色が変わったらメンマ（５０g）を加えて炒め合わせ、全体に味がなじんだら香菜を加えてザっと混ぜる。
ポチップ
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