2022年8月19日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、二宮和也さん、女優の奈緒さん、原口あきまささんを迎えて、「最難題リクエストで夏の神レシピが降臨!」をテーマに志麻さんが料理を作ってくれました。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
青ネギ・白ネギ・タマネギのサバ缶ポン酢
(出典:沸騰ワード10)
材料
- 玉ねぎ1/2個
- 青ネギ 1本
- 白ネギ 2本
- サバの水煮 1/2缶
- ポン酢 大さじ4
- 七味唐辛子 適量
作り方
①玉ねぎ(1/2個)は繊維を断ち切るようにスライス、青ネギ(1本)、白ネギ(1本)は斜め薄切りにして、水で洗って辛味をとる。よく絞ってお皿に盛り付ける。
②その上にサバの水煮(1/2缶)をのせ、ポン酢(大さじ4)と七味唐辛子(適量)をまわしかける。
ねぎがメインなので、鯖は少しでいいそうです。
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