【男子ごはん】「プレミアムツナサンド」のレシピ|#685 夏の絶品サンド3品

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2021年8月8日の男子ごはんのレシピになります。

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プレミアムツナサンド

プレミアムツナサンド

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • 山型食パン(6枚切り) 4枚
  • バター 10g
  • レタス 大3枚
  • フルーツトマト 2個
  • ツナ缶 小2缶
  • ケッパー 小さじ1
  • ゴーダチーズ 20g
  • 玉ねぎ(みじん切り) 30g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • フレンチマスタード 小さじ1
  • 塩 小さじ1/3
  • 黒こしょう 適量

作り方

レタス(大3枚)は半分くらいにちぎる。フルーツトマト(2個)はヘタを取って5㎜厚さの輪切りにする。

玉ねぎ(30g)、ケッパー(小さじ1)はみじん切りにし、ゴーダチーズ(20g)は5㎜角に切ってボウルに入れ、ツナ缶(小2缶)は汁を切って加える。マヨネーズ(大さじ2)、フレンチマスタード(小さじ1)、(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)も加えてよく混ぜる。

★SHINPEI’S POINT★

ゴーダチーズをツナに加えることで、口の中にコクと旨味が広がる。

パン(4枚)は2分ほどトーストして2枚一組にし、1枚の片側にバター(適量)を塗る。バターを塗ったパンに半量のツナソーストマトレタスをのせ、もう1枚で挟む。

★SHINPEI’S POINT★

水分の多い具材から食パンが湿らないようにバターを塗って、ベチャベチャ感を防ぐ。


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