2023年7月16日の男子ごはんのレシピになります。
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オクラのツナ和え
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- オクラ 1袋
- ツナ缶(オイル)小1缶
- しょうゆ 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 砂糖 小さじ1/2
- 塩 少々
- 刻み海苔 適量
作り方
①オクラ(1袋)はヘタの先、ガクを切り落とし、塩(少々)を加えた熱湯で30秒ほど茹でる。ザルにあげ、水に取って冷まし、水気をきって縦半分に切る。
②ボウルにしょうゆ(大さじ1)、酢(大さじ1)、砂糖(小さじ1/2)、汁を切ったツナ缶(小1缶)を入れてよく混ぜる。オクラを加えて和える。
③器に盛りつけ、刻み海苔(適量)をちらす。
ポチップ
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