２０２１年６月２０日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
玉ねぎとベーコンのコンソメスープ
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- ベーコン ２枚（４０g）
- 玉ねぎ １５０g
- バター ５g
- 水 ５００cc
- コンソメ（顆粒） 大さじ1/2
- 白ワイン 大さじ１
- 塩 小さじ2/3
- パセリ 適量
作り方
①ベーコン（２枚）、玉ねぎ（１５０g）は５㎜角のみじん切りにする。
②鍋に、バター（５g）を溶かし、玉ねぎ、ベーコンを入れ中火で玉ねぎがしんなりするまで炒める。玉ねぎがしんなりしたら水（５００cc）、コンソメ（大さじ1/2）、白ワイン（大さじ１）を加えて、沸いてきたら２～３分煮る。玉ねぎがほどける柔らかさになったら塩（小さじ2/3）を加える。
③器によそってパセリ（適量）を振る。
▼クリック！応援お願いします！▼
