レンチンで簡単❗️
もやしのナムルを作ります。
韓国料理のナムルは色んな味付けがありますが、今回はポン酢を使ってあっさりめの味付けです。
もやしのナムル
【材料】
もやし 1袋
塩 ひとつまみ
鶏がらスープの素 小さじ1
ポン酢 大さじ1《A》
ごま油 大さじ1《A》
いりごま 大さじ1/2《A》
＊お好みで、にんにく 1/2片《A》
【作り方】
①もやしを耐熱容器に入れ、塩（ひとつまみ）をふりかけ、ざっくりとかき混ぜる。
②ふたを斜めにしてのせ、600Wで2分加熱する。
③加熱後、粗熱を取り、手で絞って水気を切る。容器にもやしを戻し、鶏がらスープの素を入れよくかき混ぜる。
④調味料《A》加えよくかき混ぜる。
もやし以外でも、にんじん、キノコなど食材変えて作っても美味しいです。
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