２０２０年７月２４日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は藤岡弘、さんとその家族、一男三女を直撃し、絶品衝撃料理をお届けします。「丸鶏料理」「クリーム煮」「オリーブ料理」「海鮮料理」「ちらし寿司」が、それぞれからリクエストされました。
では、早速作り方です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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サバ缶トマト冷や汁
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 水 ４００cc
- 出汁パック ４パック
- トマト ２個
- ごはん 適量
- きゅうり １本
- サバ缶 １缶
- サバ缶の汁 適量
作り方
①水（４００cc）に出汁パック（４パック）を入れ、濃いめの出汁をとる。
②トマト（２個）は半分に切ってヘタを取り、皮目を下にして出汁を取っているの中に入れる。沸いてきたら皮をペロッと取り外し、トマトをざっくりとつぶしながら一煮立ちさせる。鍋ごと氷水につけ、冷やす。
③丼にごはん（適量）をよそい、その上に冷やしたトマトスープをかけ、薄切りにしたきゅうり（１本）を飾り、サバ缶（１缶）のサバを乗せ、サバ缶の汁（大さじ２）も回しかける。
サバを崩しながら全部混ぜて食べてください。
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