２０２５年４月１８日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の渡邊圭祐さんと網啓永（つな けいと）さんが、志麻さんの自宅の改装に伺って、タイルの目地を埋めた回です。
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では、早速作り方です。
お米のサラダ（Salade de riz）
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 米 １カップ
- 塩 適量
- こしょう 適量
- きゅうり ２本
- シーチキン（油漬） ２缶
- コーン（缶詰） １缶
- レモン汁 1/2個分
- トマト（大） 適量
- バジル 適量
作り方
①鍋にお湯（適量：分量外）を沸かし、米（１カップ）を茹でる。茹で上がったら水で洗ってぬめりをとる。
②きゅうり（２本）は縦半分に切り、真ん中の種の部分を取り除き、サイコロ状に切る。
③茹でたお米にシーチキン（２缶）を１缶は油をそのまま、もう１缶は油を切って加える。コーン（１缶）、塩、こしょう（各適量）、レモン汁（1/2個分）を加えよく混ぜる。
④トマト（適量）を湯むきし、横半分に切ったら真ん中をくり抜く。
トマトをくり抜いた中身は、煮詰めてソースにする。
⑤トマトの器に煮詰めたトマトソース、お米のサラダをのせ、バジル（適量）を添えていただく。
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