西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?シーズン2」で作っていた
料理のレシピの紹介です。
今回は、第7話で「シロさん」が作っていた、「菜の花のごまからし和え」です。
![きのう何食べた?オイシックス ミールキット](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/11/0_oisix-オイシックス-1-1.jpg)
菜の花のごまからし和え
![菜の花のごまからし和え](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/11/1_img_0436-1.jpg)
(出典:きのう何食べた?)
材料
- 菜の花 1束
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- 和風だしの素 少々
- 和からし 小さじ1
- 白ごま(すりごま) 大さじ1
作り方
①菜の花(1束)は、たっぷりのお湯でさっと茹でる。茹で上がったら冷水にとって、食べやすい大きさに切り水気をきつく絞る。
②ボウルに、しょうゆ(大さじ1)、砂糖(大さじ1)、和風だしの素(少々)、和からし(小さじ1)を入れよく混ぜる。茹でた菜の花を入れ調味料とよく和え、白ごま(大さじ1)をいれ混ぜ、味が足らなければしょうゆや砂糖で調える。
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