２０２４年３月１７日の男子ごはんのレシピになります。
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塩辛とヨーグルトの和え物
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- プレーンヨーグルト 大さじ３
- キャベツ １００g
- 塩辛 ６０g
- 酢 小さじ１
- 塩 適量
作り方
①ザルにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルト（大さじ３）を入れて１５分程水切りをする。
②濃いめの塩水（塩は適量）を沸かし、キャベツ（１００g）を入れてサッと茹でる。ザルにあげて流水で冷まし、水気を絞って７mm幅に切る。
③ボウルに水切りしたヨーグルト、酢（小さじ１）、キャベツ、塩辛（６０g）を加えて和える。
ポチップ
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