【志麻さんレシピ】白子レタス|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2024年1月10日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、俳優の板谷由夏さん、川口春奈さん、SixTONESの松村北斗さんを迎えて、「新年の食欲爆発SP」です。

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓

では、早速作り方です。

白子レタス

白子レタス

(出典:沸騰ワード10

材料

  • 白子 適量
  • ネギ 適量
  • パクチー 適量
  • にんにく 1片
  • しょうが 1片
  • 豆板醤 小さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 酢 小さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • レタス 1/2個

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

細かく刻んだネギパクチー(各適量)、にんにくしょうが(各1片)、豆板醤(小さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、(小さじ1)、砂糖(大さじ1)をよく混ぜ合わせる。

レタス(1/2個)を大きく千切り、一瞬だけさっと湯どうしする。レタスを茹でたお湯で白子(適量)に30秒〜1分ほど火を通す。

お皿に、レタス白子を乗せ、上から中華ソースをかける。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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