２０２４年１２月１５日の男子ごはんのレシピになります。
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しょうがとねぎの混ぜごはん
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 米 ２合
- 酒 大さじ１
- みりん 大さじ１
- しょうゆ 大さじ1/2
- 塩 小さじ１
- かつおだし 適量
- 長ねぎ ４５g
- しょうが ４０g
作り方
①米（２合）は洗って水気を切り、炊飯釜に入れる。計量カップに、酒（大さじ１）、みりん（大さじ１）、しょうゆ（大さじ1/2）、塩（小さじ１）を入れてかつおだし（適量）を加えて３６０ccにする。炊飯釜に加え、普通炊飯モードで炊く。
②長ねぎ（４５g）は粗みじん切りにし、しょうが（４０g）はみじん切りにする。
③炊きあがったごはんに長ねぎとしょうがを加えてサックリ混ぜる。
ポチップ
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