２０２２年６月１０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
サバンナの髙橋茂雄さん、出川哲朗さん、福地桃子さん、滝沢カレンさんを迎えて、サバンナ高橋さんの別荘で料理してくれました！
「暑い夏を乗り切る食欲倍増スタミナ料理SP」です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
鶏肉の味のりソース
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 鶏もも肉 １枚
- 塩 適量
- こしょう 適量
- サラダ油 大さじ１
- 味付けのり １０枚ほど
- 白ワイン 大さじ２
作り方
①鶏もも肉（１枚）を大きめの１口大に切り、塩、こしょう（各適量）をしてサラダ油（大さじ１）を引いたフライパンでなるべく動かさず両面こんがり焼く。
②味付けのり（１０枚ほど）をちぎりながら加え、白ワイン（大さじ２）を加えて５分ほど蒸し焼きにする。
③鶏肉は器に盛り付け、味のりと肉汁を煮詰めてソースにし、上から味のりソースをかける。
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