【志麻さんレシピ】カブのオイスターソースいため|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

2022年6月10日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

サバンナの髙橋茂雄さん、出川哲朗さん、福地桃子さん、滝沢カレンさんを迎えて、サバンナ高橋さんの別荘で料理してくれました!

「暑い夏を乗り切る食欲倍増スタミナ料理SP」です。

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では、早速作り方です。

カブのオイスターソースいため

カブのオイスターソースいため

(出典:沸騰ワード10

材料

  • カブの葉っぱ 1束
  • にんにく 1片
  • 赤唐辛子 1本
  • サラダ油 大さじ2
  • ナンプラー 大さじ1
  • オイスターソース 小さじ1

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

カブの葉っぱ(1束)は5㎝ほどの長さにざく切りする。にんにく(1片)はスライスする。

フライパンにサラダ油(大さじ2)を熱し、にんにく赤唐辛子(1本)、カブの葉っぱを入れさっと炒める。ナンプラー(大さじ1)、オイスターソース(小さじ1)を加え、味を絡ませる。

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>>「志麻さんレシピ特集」<<

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