【志麻さんレシピ】ネギの炊き込み御飯|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2022年6月10日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

サバンナの髙橋茂雄さん、出川哲朗さん、福地桃子さん、滝沢カレンさんを迎えて、サバンナ高橋さんの別荘で料理してくれました!

「暑い夏を乗り切る食欲倍増スタミナ料理SP」です。

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓

では、早速作り方です。

ネギの炊き込み御飯

ネギの炊き込み御飯

(出典:沸騰ワード10

材料

  • お米 2合
  • めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ3
  • ネギ 3本
  • 豚バラ肉 100g

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

よく洗ったお米(2合)に2倍濃縮のめんつゆ(大さじ3)をいれ、水を2合の目盛りのところまで入れる。

2倍濃縮のめんつゆを大さじ3で薄味に仕上がりました。

濃い味付けが好きな方は調整してくださいねー

ネギ(3本)は2㎝ほどの輪切りに、豚バラ肉(100g)は2㎝ほどの大きさに切り、お米の上に乗せ、普通炊飯モードで炊く。

豚バラ肉は油揚げのような役割(脂を出してコクを出す)で使います。

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