【男子ごはん】「カレー納豆そば」のレシピ| #702 寒い季節にあったか麺3品

2021年11月28日の男子ごはんのレシピになります。

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カレー納豆そば

カレー納豆そば

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • そば(乾麺) 200g
  • ひきわり納豆 2パック
  • ツナ缶 小1缶
  • 玉ねぎ 80g
  • 水 400cc
  • めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
  • カレールウ 40g
  • カレー粉 大さじ1/2
  • 七味唐辛子 適量

作り方

玉ねぎ(80g)はみじん切りにする。

鍋に(400cc)を入れて強火にかけ、沸いてきたらめんつゆ(大さじ3)、カレールウ(40g)、カレー粉(大さじ1/2)を加えて溶き混ぜる。ツナを缶汁ごと(小1缶)加えて混ぜてひと煮する。納豆(2パック)を加えて混ぜる。

そば(200g)は、袋の表示時間通りに茹で、流水で洗って水気を切る。

器にそばを盛り付け、かけ汁をかける。みじん切りにした玉ねぎ七味唐辛子(適量)を振る。

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