2019年8月4日の男子ごはんのレシピになります。
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焼き鮭とクリームチーズののっけ飯
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- 甘塩鮭 1切れ(50g)
- クリームチーズ 40g
- アボカド 1/4個
- 温かいご飯 1人分
- 塩 適量
- 黒こしょう 適量
- オリーブ油 適量
作り方
①鮭(50g)はグリルで焼く。
②アボカド(1/4個)は皮をむき、縦に5㎜幅くらいにスライスする。
③鮭は焼き上がったら皮と骨を取り除く。
④鮭を熱いままボウルに入れて、クリームチーズ(40g)を加えて混ぜる。
★SHINPEI’S POINT★
鮭の熱でクリームチーズを溶かす。
⑤ご飯をよそい、アボカドをのせ、鮭とクリームチーズを混ぜ合わせたものをその上にのせる。
⑥具材に黒こしょう(適量)、ごはんに塩(適量)を振る。
⑦オリーブオイル(適量)を回しかける。
ポチップ
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