2024年1月10日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の板谷由夏さん、川口春奈さん、SixTONESの松村北斗さんを迎えて、「新年の食欲爆発SP」です。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
白子レタス
(出典:沸騰ワード10)
材料
- 白子 適量
- ネギ 適量
- パクチー 適量
- にんにく 1片
- しょうが 1片
- 豆板醤 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 酢 小さじ1
- 砂糖 大さじ1
- レタス 1/2個
作り方
①細かく刻んだネギ、パクチー(各適量)、にんにく、しょうが(各1片)、豆板醤(小さじ1)、しょうゆ(大さじ1)、ごま油(大さじ1)、酢(小さじ1)、砂糖(大さじ1)をよく混ぜ合わせる。
②レタス(1/2個)を大きく千切り、一瞬だけさっと湯どうしする。レタスを茹でたお湯で白子(適量)に30秒〜1分ほど火を通す。
③お皿に、レタス、白子を乗せ、上から中華ソースをかける。
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