２０２5年６月２７日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の當真あみさん、要潤さん、M1の常連さや香のお二人を迎えて、「初夏のスタミナ料理SP」です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
冷やしナスの冷麺
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- ナス ３本
- 鶏がらスープ ４００cc
- リンゴ酢 大さじ２
- しょうゆ 小さじ１
- 塩 小さじ１
- 砂糖 小さじ１
- キュウリ 1/2本
- キムチ 適量
- 氷 適量
韓国世界のグルメ＠キムチでやせる
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作り方
①ナス（３本）の皮をむき、それぞれラップに包み、６００Wのレンジで７分加熱し、冷蔵庫で冷やしておく。
②鍋に鶏がらスープ（４００cc）を作り、リンゴ酢（大さじ２）、しょうゆ（小さじ１）、塩（小さじ１）、砂糖（小さじ１）を加え濃いめのスープを作る。冷蔵庫に入れ冷やす。
スープの味付けは自分好みに調整してください
③ナスが冷えたら、お皿に割きながら盛り付け、冷やしておいた鶏がらスープをそそぎ、千切りにしたキュウリ（1/2本）、キムチ（適量）をのせ、スープに氷（適量）を浮かべる。
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