２０２３年１０月８日の男子ごはんのレシピになります。
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焼きめし
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 鮭フレーク １００g
- 温かいごはん ４００g
- 卵 ２個
- にんにく １片
- 万能ねぎ ５本
- サラダ油 大さじ１．５
- 白いりごま 大さじ１
- 塩 小さじ1/2
- 黒こしょう 適量
作り方
①卵（２個）は溶く。にんにく（１片）はみじん切りにする。万能ねぎ（５本）は小口切りにする。
②フライパンを熱してサラダ油（大さじ１．５）を引き、にんにくを中火で炒める。香りが出てきたら温かいごはん（４００g）を加えてほぐしながら炒める。
③鮭フレーク（１００g）、万能ねぎ、白いりごま（大さじ１）、塩（小さじ1/2）、黒こしょう（適量）を加えて炒め合わせる。ごはんを寄せて空いたところに溶き卵を加えて炒め合わせる。
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