【男子ごはん】「焼きめし」のレシピ|#799 作り置き第6弾 万能魚フレーク

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2023年10月8日の男子ごはんのレシピになります。

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焼きめし

焼きめし

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • 鮭フレーク 100g
  • 温かいごはん 400g
  • 卵 2個
  • にんにく 1片
  • 万能ねぎ 5本
  • サラダ油 大さじ1.5
  • 白いりごま 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 適量

作り方

(2個)は溶く。にんにく(1片)はみじん切りにする。万能ねぎ(5本)は小口切りにする。

フライパンを熱してサラダ油(大さじ1.5)を引き、にんにくを中火で炒める。香りが出てきたら温かいごはん(400g)を加えてほぐしながら炒める。

鮭フレーク(100g)、万能ねぎ白いりごま(大さじ1)、(小さじ1/2)、黒こしょう(適量)を加えて炒め合わせる。ごはんを寄せて空いたところに溶き卵を加えて炒め合わせる。

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