２０２４年１月１０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の板谷由夏さん、川口春奈さん、SixTONESの松村北斗さんを迎えて、「新年の食欲爆発SP」です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
牛肉とキノコのパイ包み
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- しめじ 適量
- しいたけ 適量
- まいたけ 適量
- マッシュルーム 適量
- 油 適量
- 塩 適量
- ステーキ肉 １kg
- ほうれん草 １束
- にんにく １片
- パイシート ２枚
- 卵黄 適量
作り方
①しめじ、しいたけ、まいたけ、マッシュルーム（各適量）をミキサーにかけ細かくする。油（大さじ１）を引いたフライパンに入れ、塩（ひとつまみ）して炒めてきのこの水分を飛ばす。
②油（適量）を引いたフライパンでステーキ肉（１kg）の表面に焼き色をつける。ほうれん草（１束）は刻んだにんにく（１片）と一緒に炒めて塩（適量）で味を整える。
③パイシート（１枚）に、炒めたほうれん草、炒めたきのこ、肉、きのこ、ほうれん草の順番にのせていき、上にもパイシート（１枚）をのせて包む。上に卵黄（適量）を塗り、２３０℃のオーブンで３０分焼く。
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