料理・レシピ

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【男子ごはん】「たけのこごはん」のレシピ| #611 たけのこ、はまぐり、ふきのとう!旬の食材で春の和定食

2020年3月1日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー たけのこごはん (出典:) 材料 たけのこ水煮 150gバター 10g米 2合かつおだし 310 CC...
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【男子ごはん】「サワラのフキノトウ味噌」のレシピ| #611 たけのこ、はまぐり、ふきのとう!旬の食材で春の和定食

2020年3月1日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー サワラのフキノトウ味噌 (出典:) 材料 サワラ 2切れ(150g/切れ)塩 小さじ1/2 《フキノト...
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【男子ごはん】「さやえんどうと鶏肉の味噌炒め」のレシピ| #260 春の和定食

2013年4月28日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー さやえんどうと鶏肉の味噌炒め (出典:) 材料 鶏もも肉 250gさやえんどう 1袋にんにく(みじん...
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【男子ごはん】「ホタテとおかひじきのぬた」のレシピ| #611 たけのこ、はまぐり、ふきのとう!旬の食材で春の和定食

2020年3月1日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー ホタテとおかひじきのぬた (出典:) 材料 ホタテ(生食用) 100gおかひじき 1パック(80g)白...
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【男子ごはん】「新じゃがのしょうゆバターがらめ」のレシピ| #564 春の和定食2019

2019年3月31日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー 新じゃがのしょうゆバターがらめ (出典:) 材料 新じゃが 600gしょうゆ 大さじ2バター 10g...
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【男子ごはん】「あさりとあおさのお吸い物」のレシピ| #410 春の和定食

2016年4月3日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー あさりとあおさのお吸い物 (出典:) 材料 あさり(砂抜き済み) 150gあおさ 3g長ねぎ(みじん切...
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【男子ごはん】「桜えびとワカメの混ぜごはん」のレシピ| #205 春の和定食

2012年4月8日の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー 桜えびとワカメの混ぜごはん (出典:) 材料 釜揚げ桜えび 50g乾燥ワカメ 10g米 2合だし汁 適...
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【海外のレシピ】牛肉と野菜の炒めもの「ロモ・サルタード」|ペルー料理|

サーモスのCMの世界の料理篇で出てくる料理にペルー料理の「ロモ・サルタード」。 ステーキ肉を細切りにして、色とりどりの野菜と炒めるんですが、味付けにしょうゆを使うということで、日本人にもなじみ深い味のペルー料理なんじゃないでしょうか。 絶対...
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揚げてサクッとホクホク!ブロッコリーのフリッター

びっくりドンキーの「ブロッコリーの箱舟」のことを、美味しいよって友達に聞いて、どんな料理か聞いた時に、思い浮かんだのが「ブロッコリーのフリッター」でした。 「ブロッコリーの箱舟」は素揚げして、甘辛いしょうが醤油にマヨネーズをのせて焼いたもの...
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塩レモンを使ったレシピ|塩レモンのペペロンチーノ

「塩レモン」はモロッコの万能調味料で、レモンを塩で漬けたもので、爽やかなスパイシーな味わいの調味料です。 今回は、その「塩レモン」を使って「塩レモンのペペロンチーノ」を作りました。。 塩レモンのペペロンチーノ 材料 パスタ 100g塩 ひと...