2021年1月8日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、哀川翔さん、千葉雄大さん、滝沢カレンさんを迎え、冬の食材を使って、あったか激ウマ料理が連発です!
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。

牡蠣ギョーザ

(出典:沸騰ワード10)
材料
- 餃子の皮 6枚
- オイスターソース 適量
- 大葉 適量
- 牡蠣 6個
- 油 小さじ1
- 水 大さじ2
作り方
①牡蠣(6個)は、キッチンペーパーで水気を切っておく。
②餃子の皮(1枚)にオイスターソース(少々)を塗り、大葉(適量)をのせ、水気を切った牡蠣(1個)をのせ包む。同じように6個包む。
③熱したフライパンに油(小さじ1)を引き、中火で焼き、途中、水(大さじ2)を加え蒸し焼きにする。
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