２０２１年１月８日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、哀川翔さん、千葉雄大さん、滝沢カレンさんを迎え、冬の食材を使って、あったか激ウマ料理が連発です！
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
牡蠣ギョーザ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 餃子の皮 ６枚
- オイスターソース 適量
- 大葉 適量
- 牡蠣 ６個
- 油 小さじ１
- 水 大さじ２
作り方
①牡蠣（６個）は、キッチンペーパーで水気を切っておく。
②餃子の皮（１枚）にオイスターソース（少々）を塗り、大葉（適量）をのせ、水気を切った牡蠣（１個）をのせ包む。同じように６個包む。
③熱したフライパンに油（小さじ１）を引き、中火で焼き、途中、水（大さじ２）を加え蒸し焼きにする。
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