料理・レシピ

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【男子ごはん】「牛肉とほうれん草の焼きチーズカレー」のレシピ| #646 この寒い時期にぴったりの料理

2020年11月1日(東海地方は11月19日放送)の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー 牛肉とほうれん草の焼きチーズカレー 焼きカレーは、昭和30年頃に北九州...
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【男子ごはん】「じゃがいものポタージュ」のレシピ| #646 この寒い時期にぴったりの料理

2020年11月1日(東海地方は11月19日放送)の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー じゃがいものポタージュ 水の状態から煮込むことで、じゃがいもの甘さをよ...
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【レシピ】もっちり食感が美味しい|里いもコロッケ

先日、里いもをたくさん頂きました。里いもといえば、イカと煮物にしたり、そのままレンジでチンして皮をむいて生姜醤油で食べるとか、そのくらいしかレシピが思い浮かばなかったんですが、ふと、コロッケにしたらどうだろうかと閃きました。 たくさん消費が...
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【男子ごはん】「カリカリ玉ねぎと鯛のリゾット」のレシピ| #645 兵庫県のご当地グルメ

2020年10月25日(東海地方は11月12日放送)の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー カリカリ玉ねぎと鯛のリゾット 今回は、淡路島特産の明石鯛と玉ねぎを使...
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【男子ごはん】「明石焼き」のレシピ| #645 兵庫県のご当地グルメ

2020年10月25日(東海地方は11月12日放送)の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー 明石焼き 明石焼きは、たまごたっぷりの生地を専用の銅鍋で焼き上げ、だ...
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【男子ごはん】「カキのグラタン」のレシピ| #644 魚介を使った簡単秋のおつまみ3品

2020年10月18日(東海地方は11月5日放送)の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー カキのグラタン 今回は、殻を使った盛り付けです。殻付きでなくても耐熱容...
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【男子ごはん】「カツオのカルパッチョ オニオンソース」のレシピ| #644 魚介を使った簡単秋のおつまみ3品

2020年10月18日(東海地方は11月5日放送)の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー カツオのカルパッチョ オニオンソース カツオはたたきで食べることが多い...
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【男子ごはん】「イカのフリット」のレシピ| #644 魚介を使った簡単秋のおつまみ3品

2020年10月18日(東海地方は11月5日放送)の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー イカのフリット 今回は、ベーキングパウダーを使ってふわふわに、そして、...
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【男子ごはん】「デミグラス煮込みハンバーグと焼きマッシュポテト」のレシピ| #643 昭和の洋食屋さん第5弾

2020年10月11日(東海地方は10月29日放送)の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー デミグラス煮込みハンバーグ 玉ねぎを炒めるのは手間ですが、缶のデミグ...
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【男子ごはん】「ヒラタケとトマトのマリネ」のレシピ|#643 昭和の洋食屋さん第5弾

2020年10月11日(東海地方は10月29日放送)の男子ごはんのレシピになります。 過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら >>>男子ごはん【まとめ】バックナンバー ヒラタケとトマトのマリネ マリネにしても、ヒラタケがクタクタにならな...