２０２３年１１月３日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、高橋メアリージュンさん、高橋ユウさん、よゐこの濱口優さんを迎えて、「秋冬食材であったかヘルシー料理」を作ってくれました！
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
えのきともずくのスープ
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 水 ６００cc
- だしパック １個
- えのき １パック
- めんつゆ １００cc
- もずく ２パック
- 万能ねぎ 適量
作り方
①鍋に水（６００cc）にだしパック（１個）を入れ、火にかける。出汁が出たらだしパックは取り出す。
②えのき（１パック）は石づきを落とし、細かく手でほぐし、出汁の中に入れ、さっと茹でる。めんつゆ（１００cc）、もずく（２パック）を加える。
③器にスープをよそい、小口切りにした万能ねぎ（適量）を散らす。
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