【男子ごはん】「玉ねぎのだし煮」のレシピ|#755 ガッツリ食べられる和定食

2022年12月4日の男子ごはんのレシピになります。

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玉ねぎのだし煮

玉ねぎのだし煮

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • 玉ねぎ 小2個(240g)
  • だし汁 200cc
  • 薄口しょうゆ 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 黒こしょう 適量

作り方

玉ねぎ(小2個)は皮を剥いて横半分に切る。

小鍋に、だし汁(200cc)、薄口しょうゆ(大さじ1)、みりん(大さじ1)、(大さじ1)、(小さじ1/2)を合わせて煮立て、玉ねぎを入れて中強火で15分煮る。

みそだれステーキ」の肉を焼いている脇に加えて強火で焼く。器に盛りつけ黒こしょう(適量)を振る。

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