【家事ヤロウ】<3位>IKKO「骨抜き!梅だれスープ」芸能人のリアル自宅メシTOP20!

2022年2月15日放送の「家事ヤロウ!!!」で芸能人の自宅メシをやっていて、美味しそうだったのでまとめました。

IKKOさんの

骨抜き!梅だれスープ

です。

では、早速作り方です!

骨抜き!梅だれスープ

IKKOさんの骨抜き!梅だれスープ

(出典:家事ヤロウ!!!

材料

  • 南高梅のはちみつ漬け(種ぬき) 2個
  • ほんだし 大さじ2
  • めんつゆ 小さじ1/2
  • みょうが(みじん切り) 小さじ1
  • ネギ(みじん切り) 大さじ1
  • ごま 適量
  • わさび 小さじ1/2
  • お湯 適量

作り方

南高梅のはちみつ漬け(2個)をまな板の上でたたく。

ほんだし(大さじ2)、めんつゆ(小さじ1/2)、みじん切りにしたみょうが(小さじ1)とネギ(大さじ1)、ごま(適量)、わさび(小さじ1/2) を梅干しの上にのせ、さらにたたく。

できた梅だれ(大さじ1)をお椀に入れ、お湯(適量)で溶かす。

POINT

  • 肉料理のソースやサラダのドレッシングにしても美味しいです。
  • 餃子につけてもいいです。

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