2018年11月18日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、女優の趣里さん、前田敦子さん、ココリコの遠藤章造さんを迎えて、「秋食材たっぷり!志麻さんの満腹フルコース」をテーマに志麻さんが料理を作ってくれました。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。
カブのキムチソース
(出典:沸騰ワード10)
材料
- キムチ 200g
- お酢 小さじ1
- ナンプラー 大さじ1
- オリーブ油 大さじ2
- カブ 3個
- パクチー 適量
作り方
①キムチ(200g)、お酢(小さじ1)、ナンプラー(大さじ1)、オリーブ油(大さじ2)をミキサーにかける。
ナンプラーがなければしょうゆでもオッケーです。
②カブ(3個)は皮をむき、5㎜幅の薄切りにし、ラップをかけレンジで4分加熱する。
③レンチンしたカブにキムチソースをかけ、パクチー(適量)を飾る。
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