2020年11月6日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、V6の井ノ原快彦さんを迎えて、秋の旬食材をふんだんに使って衝撃のレシピを教えてくれました。
では、早速作り方です。
「沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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柿と春菊のサラダ
材料
- 柿 1/2個
- りんご 1/4個
- 春菊 1束
- 塩 少々
- こしょう 少々
- バルサミコ酢 大さじ1
- オリーブ油 大さじ2
作り方
①柿(1/2個)は皮をむいて5㎜幅の細切り、りんご(1/4個)は皮付きのまま5㎜幅の細切り、春菊は食べやすい大きさにざく切りにする。
②ボウルにカットした柿、りんご、春菊を入れ、塩(少々)、こしょう(少々)を振ったらざっくり混ぜ、さらに、バルサミコ酢(大さじ1)、オリーブ油(大さじ2)を加え全体をよく混ぜる。
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