2025年1月12日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら

塩煎り銀杏

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- 銀杏 1パック(100g)
- 水 適量
- 塩 大さじ1/2
作り方
①銀杏(1パック)は密閉袋に入れて上から石などのかたいもので軽く叩いて割れ目を入れる。
②シェラカップに割れ目を入れた銀杏を入れ、ひたひたに浸かるくらいの水、塩(大さじ1/2)を入れて強火にかける。水分が無くなるまでゆすりながら加熱する。水分が飛んで鍋の内側が粉っぽくなってきたら出来上がり。

▼クリック!応援お願いします!▼