【男子ごはん】「トマトソース」のレシピ| #701 生地から作る本格ピザ2品

2021年11月21日の男子ごはんのレシピになります。

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トマトソース

トマトソース

(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/

材料

  • ホールトマト(ダイス) 2缶
  • にんにく(みじん切り) 2片分
  • オリーブ油 大さじ2
  • 塩 小さじ2

作り方

フライパンを熱し、オリーブ油(大さじ1)を引き、みじん切りにしたにんにく(2片分)を中火で炒める。香りが出てきたらホールトマト(2缶)を加え、たまに混ぜながら中火で煮詰める。

2/3量くらいになったら(小さじ2)を加えて味を調え、火を止めてオリーブ油(大さじ1)を加えて混ぜる。


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