【きのう何食べた?】#1 豚肉とカブのお味噌汁|シロさんレシピ

西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?」というドラマで作っていた、料理のレシピの紹介です。

今回は、第1話「シロさん」が作っていた、夕食メニューです。

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豚肉とカブのお味噌汁

豚肉とカブのお味噌汁

(出典:きのう何食べた?

材料

  • カブ 2個
  • 豚肉 100g
  • だし汁 適量
  • みそ 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

カブ(2個)は皮をむき、葉っぱを少し残したまま4等分に切る。豚肉(100g)は、食べやすい大きさに切る。

鍋にだし汁(適量)を入れ、沸騰したら、カブ豚肉を入れ火が通るまで煮る。みそ(適量)を加え味を調える。

POINT

  • みそは、白みそ合わせみそなど、甘めのみその方が合うかも。
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