西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた?」というドラマで作っていた、料理のレシピの紹介です。
今回は、第1話で「シロさん」が作っていた、夕食メニューです。
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豚肉とカブのお味噌汁

(出典:きのう何食べた?)
材料
- カブ 2個
- 豚肉 100g
- だし汁 適量
- みそ 適量
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作り方
①カブ(2個)は皮をむき、葉っぱを少し残したまま4等分に切る。豚肉(100g)は、食べやすい大きさに切る。
②鍋にだし汁(適量)を入れ、沸騰したら、カブと豚肉を入れ火が通るまで煮る。みそ(適量)を加え味を調える。
POINT
- みそは、白みそか合わせみそなど、甘めのみその方が合うかも。
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