2023年3月26日の男子ごはんのレシピになります。
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![](https://www17.a8.net/0.gif?a8mat=3NNAKL+2Z61O2+4UKG+5Z6WX)
香味じょうゆチャーハン
![香味じょうゆチャーハン](https://daizumayuge.com/wp-content/uploads/2023/03/1_img_7281.jpg)
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- 温かいごはん 400g
- ハム 40g
- 卵 1個
- サラダ油 大さじ2
- 塩 小さじ1/3
- にんにくと玉ねぎの香味じょうゆ 大さじ2
作り方
①ハム(40g)は5㎜角に切る。卵(1個)は溶く。
②フライパンを熱してサラダ油(大さじ2)を引き、溶き卵を流し入れ、すぐに温かいごはん(400g)を加えて木べらで押し付けるように強火で加熱する。木べらでほぐしながら炒め、ほぐれて油が回ったらハム、塩(小さじ1/3)を加えて炒める。
③全体がパラっとしてきたらにんにくと玉ねぎの香味じょうゆ(大さじ2)を鍋肌に入れ、炒め合わせる。
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