【志麻さんレシピ】もずく天津飯|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2021年5月7日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、DAIGOさん、加藤ローサさん、朝日奈央さんを迎えて余りがちな食材を使って、「大人から子供までモリモリ食べられる簡単料理」を、志麻さんが教えてくれました。

では、早速作り方です。

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もずく天津飯

もずく天津飯

材料

  • 卵 3個
  • 塩 少々
  • こしょう 少々
  • カニカマ 3本
  • 油 大さじ1
  • ご飯 適量
  • もずく 2パック
  • ネギ 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

ボウルにを割り入れほぐし、そこに、(少々)、こしょう(少々)、ほぐしたカニカマ(3本)を加え混ぜあわせる。

フライパンに(大さじ1)を入れて熱し、を入れて半熟になるように加熱する。

器にご飯(適量)を盛り付け、半熟の卵をのせ、もずく(2パック)を上からかけ、刻んだネギ(適量)をのせる。

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