2025年1月19日の男子ごはんのレシピになります。
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餅ソースドリア
(出典:https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/)
材料
- 切り餅 1個
- 水 50cc
- 牛乳 100cc
- シーフードミックス(解凍して液体も使用) 100g
- バター 10g
- 塩 小さじ1/3
- コンソメ(顆粒) 小さじ1/3
- 黒こしょう 適量
- 温かいごはん茶わん 1杯分
- ピザ用チーズ 40g
作り方
①耐熱ガラスのボウルに切り餅(1個)、水(50cc)を入れてフワッとラップをする。600Wのレンジで2分程加熱する。すぐに泡だて器でよく混ぜて溶かす。
②牛乳(100cc)を少しずつ加えながらよく混ぜ、バター(10g)、コンソメ(小さじ1/3)、塩(小さじ1/3)、黒こしょう(適量)、シーフードミックス(100g)を加えてよく混ぜる。
③耐熱皿にごはん(1杯分)をひろげ、ホワイトソースをかけ、ピザ用チーズ(40g)をちらす。
④トースターで8~10分程、チーズが溶けて焼き目が付くまで焼く。
ポチップ
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