２０２３年７月９日の男子ごはんのレシピになります。
過去の男子ごはんのレシピが見たい方はこちら
蒸しぇらを使った蒸し豚のサニーレタス巻き
（出典：https://www.tv-tokyo.co.jp/danshigohan/）
材料
- 豚肩ロース肉（ブロック） ２００g
- おろしにんにく（チューブ） 小さじ1/2
- めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１
- 酒 小さじ１
- みりん 小さじ１
- キャベツ 適量
- サニーレタス 適量
- パクチー 適量
- キムチ 適量
Greenfield
¥7,280 （2023/07/22 13:14時点 | 楽天市場調べ）
ポチップ
作り方
①豚肩ロース肉（２００g）は１㎝の厚さに切っておろしにんにく（小さじ1/2）、めんつゆ（大さじ１）、酒（小さじ１）、みりん（小さじ１）に絡める。一晩漬ける。
②シェラカップでお湯を沸かす。蒸し器にちぎったキャベツ（適量）を敷き詰め、その上に一晩漬けた豚肉を入れる。
③シェラカップに蒸し皿をのせ、蒸し器をのせて蓋をして強火で５分程加熱する。
④サニーレタス、刻んだパクチー、キムチ（各適量）を添え、一緒に巻きながら食べる。
ポチップ
▼クリック！応援お願いします！▼
