【志麻さんレシピ】納豆すき焼き|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

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2024年4月5日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、大食い軍団のチョコレートプラネットのお二人と、とにかく明るい安村さん、元乃木坂46の松村沙友理さんを迎えて、「志麻さん春の爆食祭」です。

沸騰ワード10」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
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では、早速作り方です。

納豆すき焼き

納豆すき焼き

(出典:沸騰ワード10

材料

  • 牛肉(和牛) 300g
  • サラダ油 適量
  • 白菜 1/8個
  • にんじん 1/2本
  • 白ねぎ 1本
  • しいたけ 6個
  • ひきわり納豆 6パック
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

フライパンにサラダ油(適量)を引き、牛肉(300g)を1枚ずつ焼いて取り出す。食べやすい大きさに切った白菜(1/8個)、にんじん(1/2本)、長ねぎ(1本)、しいたけ(6個)をフライパンに入れ、野菜の上に焼いた牛肉をのせる。周りにひきわり納豆(6パック)をのせる。

付属の納豆ダレ(6パック分)、(大さじ2)、みりん(大さじ2)、しょうゆ(大さじ2)、砂糖(大さじ1)を加え、フタをして10分ほど煮る。

志麻さんの他のレシピを見たい方は
>>「志麻さんレシピ特集」<<

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