【志麻さんレシピ】里芋のハチミツみそナッツ|伝説の家政婦・タサン志麻|沸騰ワード10

2022年1月7日放送の、「沸騰ワード10」でやっていた伝説の家政婦志麻さんのレシピです。

今回は、King & Prince永瀬廉さん、女優の池田エライザさん、俳優の柄本祐さんを招いて、「旬食材を使った料理で白メシ進みまくりSP」をテーマに料理を作られていました!

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では、早速作り方です。

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里芋のハチミツみそナッツ

里芋のハチミツみそナッツ

(出典:沸騰ワード10

材料

  • 里芋 中3個
  • お好みのナッツ 100g
    (アーモンド・カシューナッツ・くるみ)
  • ハチミツ 大さじ1
  • オリーブ油 大さじ1.5
  • みそ 大さじ1/2
  • パセリ 適量

※分量は番組を見た私の目分量ですので、調理の際は、ご自分の味付けに調整していただくようお願いします。

作り方

里芋(中3個)は皮の周囲に切り込みを入れ、ラップで一つずつ包み、途中、ひっくり返しながら600Wのレンジで6分加熱する。

お好みのナッツ(100g)を包丁で適当に刻み、ハチミツ(大さじ1)、オリーブ油(大さじ1.5)、みそ(大さじ1/2)を加えよく混ぜ合わせる。

レンジでチンした里芋の皮をむき、縦半分に切って器に盛り付け、ハチミツみそをのせ、パセリ(適量)をふりかける。

志麻さんの他のレシピを見たい方は
>>「志麻さんレシピ特集」<<

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