西島秀俊さん内野聖陽さん主演の「きのう何食べた？シーズン２」で作っていた料理のレシピの紹介です。
今回は、第１話で「シロさん」が作っていた、オクラの油炒めです。
オクラの油炒め
（出典：きのう何食べた？）
材料
- オクラ １５本
- 油 小さじ１
- しょうゆ 小さじ１
- かつお節 １袋
作り方
①オクラ（１５本）は下手を取り半分に切る。
②フライパンに油（小さじ１）を熱しオクラをさっと炒め、しょうゆ（小さじ１）、かつお節（１袋）を加え味をつける。
POINT
- オクラのねばねばはコレステロールを下げるそうです。
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