２０２０年７月１０日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、芸能界一の志麻さんファンの出川哲朗さん、ロッチ中岡さん、アナウンサーの岩田さんの３人を迎えて、夏バテ防止「食欲増進 腹はち切れフルコース」を志麻さんが料理してくれました。
では、早速作り方です。
「沸騰ワード１０」をもう一度見たい方は、Huluで見れます
↓↓↓
パエリア風海鮮トマト焼きそば
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 焼きそば ２袋
- 油 大さじ１
- オリーブ油 大さじ１
- にんにく １片
- あさり １０個
- エビ（大） ４尾
- ホタテ １０個
- 白ワイン（大さじ１）
- トマト缶 １缶
- 塩 適量
- こしょう 適量
- レモン 適量
作り方
①焼きそば（２袋）を十文字に切り４等分にする。フライパンに油（大さじ１）を引き、焼きそばをほぐさずそのまま焼いていく。両面こんがりするまで焼く。
②別のフライパンにオリーブ油（大さじ１）を引き、みじん切りにしたにんにく（１片）を炒める。そこに、あさり（１０個）、エビ（４尾）、ホタテ（１０個）、白ワイン（大さじ１）を加え、あさりの口が開くまで蓋をし加熱する。
③あさりの口が開いたらトマト缶（１缶）を加え、塩（適量）、こしょう（適量）を加え、水分がなくなるまで煮詰める。
④こんがりするまで焼いた焼きそばの上に、海鮮トマトソースをのせ、櫛形に切ったレモン（適量）を添える。
志麻さんの他のレシピを見たい方は
＞＞「志麻さんレシピ特集」＜＜
志麻さんレシピ本特集
▼クリック！応援お願いします！▼
