２０２６年９月１８日放送の、「沸騰ワード１０」でやっていた伝説の家政婦・志麻さんのレシピです。
今回は、俳優の広瀬アリスさん、木戸大聖さん、アインシュタインの河井ゆずるさんが出演された『旬の秋食材で食欲爆発SP』です。
では、早速作り方です。
里芋と明太子のパリパリチーズサンド
（出典：沸騰ワード１０）
材料
- 里芋（小） ６個ほど
- とろけるチーズ 適量
- 明太子 適量
甲羅組
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作り方
①里芋（６個）は、皮に切り込みを入れラップに包み５分ほどレンジでチンをする。柔らかくなったら皮をむき、１個ずつ上から平らになるように潰す。
②フライパンにとろけるチーズ（適量）を大さじ１ずつほど並べ、その上に潰した里芋をのせたら、フライパンに火をつける。里芋の上に明太子（適量）をのせ、チーズがパリパリになってきたら明太子の上にもチーズをのせて裏返し、両面パリパリになるまで焼く。
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